Сливочное рагу из индейки с тыквой и нутом
Сытное и согревающее рагу, томленое в мультиварке до нежной текстуры, где сладость тыквы балансируется пряным нутом и нежным мясом.
9,5
6,2
9,8
Ингредиенты
- Филе индейки - 500г
- Тыква мускатная - 400г
- Нут консервированный - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 10% - 150мл
- Масло подсолнечное - 20г
- Карри порошок - 5г
- Соль - 8г
- Черный перец - 2г
- Петрушка свежая - 15г
Приготовление
- Нарезать индейку кубиками 2-3 см, тыкву очистить и нарезать аналогичными кусочками, лук мелко нашинковать.
- В чашу мультиварки влить масло, добавить лук и индейку, включить режим 'Жарка' на 10 минут, периодически помешивая.
- Добавить тыкву, нут, соль, перец и карри. Перемешать.
- Влить сливки, закрыть крышку и установить режим 'Тушение' на 45 минут.
- После сигнала открыть крышку, посыпать готовое рагу мелко нарезанной петрушкой и дать настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и густое рагу из красной чечевицы с копчеными колбасками, приготовленное в мультиварке для максимальной концентрации вкуса.
Сытное и густое рагу из красной чечевицы с копчеными колбасками, приготовленное в мультиварке для максимальной насыщенности вкуса.
Сытное и согревающее рагу, где нежная индейка встречается со сладкой тыквой и нутом в густом соусе, приготовленное без лишних хлопот в мультиварке.
Сытное и согревающее рагу, приготовленное в мультиварке, где нежная индейка встречается со сладковатой тыквой и питательным нутом.
Сытное и согревающее рагу, томленое в мультиварке до нежной текстуры, где сладость тыквы балансирует с сытностью нута и мяса.
Бодрящая овсяная каша, томленая в мультиварке с добавлением свежего яблока и пряностей для идеального утреннего заряда.
Комментарии
Пока нет комментариев.