Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Сливочное рагу из индейки с тыквой и нутом

Сытное и согревающее рагу, томленое в мультиварке до нежной текстуры, где сладость тыквы балансируется пряным нутом и нежным мясом.

60 мин
135 Ккал / 100г
Белки

9,5

Жиры

6,2

Углеводы

9,8

Ингредиенты

10 продуктов
  • Филе индейки - 500г
  • Тыква мускатная - 400г
  • Нут консервированный - 200г
  • Лук репчатый - 100г
  • Сливки 10% - 150мл
  • Масло подсолнечное - 20г
  • Карри порошок - 5г
  • Соль - 8г
  • Черный перец - 2г
  • Петрушка свежая - 15г

Приготовление

5 шагов
  1. Нарезать индейку кубиками 2-3 см, тыкву очистить и нарезать аналогичными кусочками, лук мелко нашинковать.
  2. В чашу мультиварки влить масло, добавить лук и индейку, включить режим 'Жарка' на 10 минут, периодически помешивая.
  3. Добавить тыкву, нут, соль, перец и карри. Перемешать.
  4. Влить сливки, закрыть крышку и установить режим 'Тушение' на 45 минут.
  5. После сигнала открыть крышку, посыпать готовое рагу мелко нарезанной петрушкой и дать настояться 5 минут перед подачей.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.