Экзотическое рагу из говяжьих почек с киноа и дурианом
Сложное блюдо, сочетающее насыщенный вкус почек, пряность срирачи и необычные нотки дуриана и хлореллы.
12,0
9,5
12,5
Ингредиенты
- Почки говяжьи - 400г
- Киноа - 150г
- Бобы конские - 100г
- Яйца перепелиные - 60г
- Шпроты - 50г
- Чернослив - 40г
- Пекан - 30г
- Дуриан - 30г
- Срирача - 10г
- Хлорелла - 5г
- Куркума - 3г
- Мята - 5г
Приготовление
- Почки тщательно промыть, нарезать и отварить в кастрюле до готовности, сливая первую воду.
- Добавить к почкам киноа, конские бобы и залить водой, варить 15 минут.
- Добавить нарезанный чернослив, куркуму, срирачу и хлореллу, варить еще 5 минут.
- Ввести измельченный дуриан, шпроты и перепелиные яйца, варить 3 минуты.
- Перед подачей посыпать дробленым пеканом и свежей мятой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.