Сливочное рагу из индейки с тыквой и нутом
Сытное и согревающее рагу, томленое в мультиварке до нежной текстуры, где сладость тыквы балансирует с сытностью нута и мяса.
9,5
5,2
10,8
Ингредиенты
- Филе грудки индейки - 500г
- Тыква мускатная - 400г
- Нут консервированный - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 10% - 150мл
- Масло подсолнечное - 20г
- Карри порошок - 5г
- Соль - 8г
- Черный перец - 2г
- Петрушка свежая - 15г
Приготовление
- Нарезать индейку кубиками по 3 см, тыкву очистить и нарезать аналогичными кубиками, лук мелко нашинковать.
- Включить мультиварку в режим 'Жарка', разогреть масло и обжарить лук с индейкой в течение 7 минут до легкой золотистости.
- Добавить тыкву, нут, соль, перец и карри. Перемешать и готовить еще 3 минуты.
- Влить сливки, закрыть крышку и переключить мультиварку в режим 'Тушение' на 40 минут.
- После завершения программы посыпать готовое рагу мелко нарезанной петрушкой перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и согревающее рагу, приготовленное в мультиварке, где нежная индейка встречается со сладковатой тыквой и питательным нутом.
Бодрящая овсяная каша, томленая в мультиварке с добавлением свежего яблока и пряностей для идеального утреннего заряда.
Нежная пшенная каша, томленая в мультиварке с молоком и пряным яблочным наполнением, создающая уютное и бодрящее начало дня.
Сытная и ароматная каша, томленая в мультиварке, с мягкими кусочками яблок, которые карамелизируются прямо в процессе варки.
Нежная и ароматная каша, приготовленная в мультиварке, с томленой грушей, которая придает блюду утреннюю сладость и пряный аромат.
Нежная и легкая овсяная каша, приготовленная в мультиварке, идеальна для спокойного вечернего перекуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.