Сливочное рагу из индейки с картофелем и грибами
Сытное и нежное тушёное блюдо, приготовленное в мультиварке, где картофель пропитывается соками грибов и индейки, создавая густой соус.
9,5
5,2
10,5
Ингредиенты
- Филе индейки - 500г
- Картофель - 600г
- Шампиньоны - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 10% - 150мл
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 8г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный тимьян - 1г
- Свежая петрушка - 15г
Приготовление
- Нарежьте индейку средними кубиками, картофель — крупными дольками, грибы — четвертинками, лук — мелкими кубиками.
- Включите мультиварку в режим 'Жарка', разогрейте масло и обжарьте лук с индейкой до легкой румяной корочки (около 7-10 минут).
- Добавьте грибы и жарьте еще 5 минут, пока не выйдет лишняя влага.
- Добавьте картофель, соль, перец и тимьян. Перемешайте.
- Влейте сливки и немного горячей воды (около 100 мл), чтобы жидкость почти покрывала картофель.
- Закройте крышку и установите режим 'Тушение' на 45 минут.
- После сигнала посыпьте готовое блюдо мелко нарезанной петрушкой перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и нежное тушеное блюдо, приготовленное в мультиварке, где картофель пропитывается мясным соком и сливками.
Нежные паровые кексы из творога с яблочной ноткой, приготовленные в мультиварке. Отличный вариант для легкого перекуса.
Нежные паровые кексы из творога с кусочками яблока, приготовленные в силиконовых формочках в мультиварке. Отличный легкий перекус.
Сытное и густое рагу из красной чечевицы и филе индейки, приготовленное в мультиварке, с насыщенным вкусом томатов и копченой паприки.
Сытное и согревающее рагу, томленое в мультиварке до нежной текстуры, где сладость тыквы гармонирует с белком индейки и нута.
Сытное и согревающее рагу, томленое в мультиварке до мягкости, где нежная индейка встречается со сладковатой тыквой и ореховым вкусом нута.
Комментарии
Пока нет комментариев.