Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Сливочное рагу из индейки с картофелем и грибами

Сытное и нежное тушёное блюдо, приготовленное в мультиварке, где картофель пропитывается соками грибов и индейки, создавая густой соус.

65 мин
128 Ккал / 100г
Белки

9,5

Жиры

5,2

Углеводы

10,5

Ингредиенты

10 продуктов
  • Филе индейки - 500г
  • Картофель - 600г
  • Шампиньоны - 300г
  • Лук репчатый - 100г
  • Сливки 10% - 150мл
  • Масло подсолнечное - 20г
  • Соль - 8г
  • Черный молотый перец - 2г
  • Сушеный тимьян - 1г
  • Свежая петрушка - 15г

Приготовление

7 шагов
  1. Нарежьте индейку средними кубиками, картофель — крупными дольками, грибы — четвертинками, лук — мелкими кубиками.
  2. Включите мультиварку в режим 'Жарка', разогрейте масло и обжарьте лук с индейкой до легкой румяной корочки (около 7-10 минут).
  3. Добавьте грибы и жарьте еще 5 минут, пока не выйдет лишняя влага.
  4. Добавьте картофель, соль, перец и тимьян. Перемешайте.
  5. Влейте сливки и немного горячей воды (около 100 мл), чтобы жидкость почти покрывала картофель.
  6. Закройте крышку и установите режим 'Тушение' на 45 минут.
  7. После сигнала посыпьте готовое блюдо мелко нарезанной петрушкой перед подачей.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.