Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Сливочное рагу из индейки с тыквой и нутом

Сытное и согревающее рагу, томленое в мультиварке до нежной текстуры, где сладость тыквы гармонирует с белком индейки и нута.

60 мин
135 Ккал / 100г
Белки

11,5

Жиры

6,2

Углеводы

7,8

Ингредиенты

10 продуктов
  • Филе индейки - 500г
  • Тыква очищенная - 300г
  • Нут консервированный - 200г
  • Лук репчатый - 100г
  • Сливки 10% - 150мл
  • Масло подсолнечное - 20г
  • Карри порошок - 5г
  • Соль - 5г
  • Черный перец - 2г
  • Петрушка свежая - 15г

Приготовление

6 шагов
  1. Нарезать индейку кубиками по 3 см, лук мелко нашинковать, тыкву нарезать крупными кубиками.
  2. Включить мультиварку в режим 'Жарка', разогреть масло и обжарить индейку с луком до золотистого цвета (около 7 минут).
  3. Добавить тыкву, нут, соль, перец и карри. Перемешать.
  4. Влить сливки. Если жидкости недостаточно, добавить 50 мл воды.
  5. Переключить мультиварку в режим 'Тушение' на 40 минут.
  6. После сигнала посыпать готовое блюдо рубленной петрушкой и дать настояться 5 минут.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.