Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Сливочное рагу из индейки с тыквой и нутом

Сытное и согревающее рагу, томленое в мультиварке до мягкости, где нежная индейка встречается со сладковатой тыквой и ореховым вкусом нута.

60 мин
135 Ккал / 100г
Белки

9,2

Жиры

6,8

Углеводы

8,5

Ингредиенты

10 продуктов
  • Филе индейки - 400г
  • Тыква мускатная - 300г
  • Нут консервированный - 200г
  • Лук репчатый - 100г
  • Сливки 20% - 100мл
  • Масло подсолнечное - 20г
  • Карри порошок - 5г
  • Соль - 5г
  • Черный перец - 2г
  • Петрушка свежая - 10г

Приготовление

5 шагов
  1. Нарезать индейку кубиками по 3 см, тыкву очистить и нарезать аналогичными кубиками, лук мелко нашинковать.
  2. Включить режим 'Жарка', разогреть масло и обжарить лук с индейкой до легкого золотистого цвета в течение 7 минут.
  3. Добавить тыкву, нут, соль, перец и карри. Перемешать.
  4. Влить сливки, закрыть крышку мультиварки и выбрать режим 'Тушение' на 40 минут.
  5. После сигнала открыть крышку, посыпать мелко рубленной петрушкой и дать настояться 5 минут перед подачей.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.