Творожно-яичная паста с черносливом на пару
Нежный, диетический паштет из творога и яиц с добавлением сладости чернослива, приготовленный методом варки (на пару или в воде).
15,5
5,5
20,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
- Творог 5% - 250г
- Чернослив - 50г
- Вода (для варки) - 500г
Приготовление
- Чернослив залейте небольшим количеством горячей воды на 10 минут, затем слейте воду и мелко нарежьте.
- Яйца сварите вкрутую (около 10 минут после закипания). Остудите, очистите и мелко порубите или протрите через сито.
- В миске смешайте творог, измельченный чернослив и вареные яйца.
- Смесь тщательно перемешайте до однородной пастообразной консистенции. Если смесь слишком густая, можно добавить 10-20г воды, оставшейся от замачивания чернослива.
- Полученную массу переложите в форму, пригодную для варки на пару (или в пакет для запекания, если используете водяную баню).
- Готовьте на пару или опустите форму в кипящую воду (водяная баня), накрыв крышкой, в течение 15 минут.
- Остудите перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Комментарии
Пока нет комментариев.