Сливочное рагу из индейки с тыквой и нутом
Сытное и согревающее рагу, приготовленное в мультиварке, где нежная индейка встречается со сладостью тыквы и текстурой нута.
9,5
6,2
8,8
Ингредиенты
- Филе индейки - 500г
- Тыква очищенная - 400г
- Нут консервированный - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 10% - 150мл
- Масло подсолнечное - 20г
- Карри порошок - 5г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Свежая кинза - 15г
Приготовление
- Нарезать индейку кубиками по 3 см, лук мелко нашинковать, тыкву нарезать крупными кубиками.
- Включить мультиварку в режим 'Жарка', разогреть масло и обжарить индейку с луком до золотистого цвета (около 10 минут).
- Добавить к мясу тыкву, нут, специи и соль. Перемешать.
- Влить сливки. Если жидкости недостаточно, добавить 50 мл воды.
- Переключить мультиварку в режим 'Тушение' на 40 минут.
- После сигнала посыпать готовое блюдо рубленой кинзой и дать настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и согревающее рагу, томленое в мультиварке до мягкости, где нежная индейка встречается со сладковатой тыквой и ореховым вкусом нута.
Густой, наваристый суп-рагу, который готовится в мультиварке до состояния нежной кремовой консистенции, объединяющий копченый аромат и сытость красной чечевицы.
Ароматная утренняя каша на основе овсяных хлопьев долгого варки с карамелизированными яблоками и корицей, приготовленная в режиме «Тушение/Каша».
Легкая и согревающая каша из овсяных хлопьев, томленая в мультиварке, с мягкими кусочками груши для идеального позднего перекуса.
Легкая и согревающая каша из овсяных хлопьев, томленая в мультиварке, с мягкими кусочками груши для идеального позднего перекуса.
Легкая и согревающая каша на молоке, приготовленная в мультиварке, идеальна для мягкого вечернего перекуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.