Картофель с морковью и яйцом по-деревенски
Простое и сытное блюдо из обжаренного картофеля с морковью, дополненное нежным яичным слоем.
4,5
7,5
19,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Яйца куриные - 120г
- Морковь - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Очистите картофель и морковь, нарежьте картофель брусочками, а морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте сковороду с маслом, выложите картофель и жарьте на среднем огне 15 минут до золотистой корочки.
- Добавьте морковь к картофелю, посолите и жарьте еще 7-10 минут до мягкости овощей.
- Взбейте яйца в небольшой миске и залейте ими овощи в сковороде.
- Накройте крышкой и готовьте на медленном огне еще 3-5 минут до готовности яиц.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и макаронами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.