Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Томатно-чечевичный суп-рагу с копченостями

Густой, наваристый суп-рагу, который готовится в мультиварке до состояния нежной кремовой консистенции, объединяющий копченый аромат и сытость красной чечевицы.

60 мин
128 Ккал / 100г
Белки

8,5

Жиры

4,2

Углеводы

13,5

Ингредиенты

11 продуктов
  • Красная чечевица - 200г
  • Копченые свиные ребра - 300г
  • Лук репчатый - 100г
  • Морковь - 100г
  • Томатная паста - 50г
  • Вода - 800мл
  • Растительное масло - 20г
  • Копченая паприка - 5г
  • Соль - 8г
  • Черный перец - 2г
  • Петрушка свежая - 15г

Приготовление

8 шагов
  1. Нарезать лук мелким кубиком, морковь натереть на крупной терке.
  2. Включить мультиварку в режим 'Жарка', разогреть масло и обжарить лук с морковью до мягкости (5 минут).
  3. Добавить томатную пасту и копченую паприку, прогреть 1 минуту.
  4. Выложить в чашу копченые ребра и промытую чечевицу.
  5. Залить ингредиенты горячей водой, добавить соль и перец.
  6. Переключить мультиварку в режим 'Тушение' или 'Суп' на 50 минут.
  7. По окончании программы извлечь ребра, отделить мясо от костей, вернуть мясо в суп и перемешать.
  8. При подаче посыпать рубленой петрушкой.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.