Томатно-чечевичный суп-рагу с копченостями
Густой, наваристый суп-рагу, который готовится в мультиварке до состояния нежной кремовой консистенции, объединяющий копченый аромат и сытость красной чечевицы.
8,5
4,2
13,5
Ингредиенты
- Красная чечевица - 200г
- Копченые свиные ребра - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Томатная паста - 50г
- Вода - 800мл
- Растительное масло - 20г
- Копченая паприка - 5г
- Соль - 8г
- Черный перец - 2г
- Петрушка свежая - 15г
Приготовление
- Нарезать лук мелким кубиком, морковь натереть на крупной терке.
- Включить мультиварку в режим 'Жарка', разогреть масло и обжарить лук с морковью до мягкости (5 минут).
- Добавить томатную пасту и копченую паприку, прогреть 1 минуту.
- Выложить в чашу копченые ребра и промытую чечевицу.
- Залить ингредиенты горячей водой, добавить соль и перец.
- Переключить мультиварку в режим 'Тушение' или 'Суп' на 50 минут.
- По окончании программы извлечь ребра, отделить мясо от костей, вернуть мясо в суп и перемешать.
- При подаче посыпать рубленой петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и согревающее рагу, приготовленное в мультиварке, где нежная индейка встречается со сладостью тыквы и текстурой нута.
Ароматная утренняя каша на основе овсяных хлопьев долгого варки с карамелизированными яблоками и корицей, приготовленная в режиме «Тушение/Каша».
Легкая и согревающая каша из овсяных хлопьев, томленая в мультиварке, с мягкими кусочками груши для идеального позднего перекуса.
Легкая и согревающая каша из овсяных хлопьев, томленая в мультиварке, с мягкими кусочками груши для идеального позднего перекуса.
Легкая и согревающая каша на молоке, приготовленная в мультиварке, идеальна для мягкого вечернего перекуса.
Быстрая и согревающая каша из овсяных хлопьев, томленая в мультиварке, идеальна для легкого вечернего перекуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.