Жареные овощи по-домашнему
Простое и легкое овощное ассорти, обжаренное на сковороде до золотистой корочки.
1,2
3,2
10,8
Ингредиенты
- Кабачки - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Болгарский перец - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Подготовьте овощи: кабачки нарежьте кубиками, лук мелко нашинкуйте, перец нарежьте соломкой.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Обжарьте лук до прозрачности в течение 3 минут.
- Добавьте болгарский перец и жарьте еще 5 минут, помешивая.
- Добавьте кабачки, посолите, поперчите и жарьте на сильном огне 7-10 минут до мягкости и легкого подрумянивания.
- Снимите с огня и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и макаронами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.