Каннеллони с начинкой из горбуши, белых грибов и арахиса (отварные)
Отварные каннеллони, фаршированные пастой из консервированной горбуши, сушеных белых грибов и измельченного арахиса.
18,5
11,0
40,5
Ингредиенты
- Каннеллони (сухие) - 200г
- Горбуша консервированная (в собственном соку, без жидкости) - 150г
- Белые грибы (сушеные) - 30г
- Арахис (очищенный, сырой) - 50г
- Вода (для варки грибов и каннеллони) - 1000г
- Соль - 5г
Приготовление
- Замочите сушеные белые грибы в 300г теплой воды на 30 минут. Затем отварите грибы в этой же воде до мягкости (около 20 минут). Сохраните отвар.
- Отварите каннеллони в большом количестве подсоленной воды (оставшаяся вода) до состояния аль денте (время указано на упаковке). Слейте воду и остудите.
- Пока варятся грибы, обжарьте арахис на сухой сковороде до золотистого цвета (около 5 минут). Остудите.
- Слейте жидкость с консервированной горбуши. Измельчите отваренные грибы и обжаренный арахис в блендере или мелко порубите ножом.
- Смешайте измельченную горбушу, грибы и арахис. Добавьте 10г отвара от грибов для связки, если начинка слишком сухая. Посолите по вкусу (учитывая соль в воде).
- Аккуратно наполните каждую трубку каннеллони подготовленной начинкой с помощью кондитерского мешка или маленькой ложки.
- Подавайте отварные фаршированные каннеллони немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Комментарии
Пока нет комментариев.