Сытный гречневый суп с овощами и яйцом
Питательный и простой суп на основе гречневой крупы, картофеля и яиц с добавлением обжаренных овощей и фундука для текстуры.
4,2
4,8
14,2
Ингредиенты
- Гречка - 100г
- Картофель - 200г
- Помидоры - 100г
- Огурцы - 50г
- Яйца куриные - 100г
- Масло подсолнечное - 15г
- Фундук - 20г
Приготовление
- Очистите картофель, нарежьте кубиками и положите в кастрюлю с водой, доведите до кипения.
- Промойте гречку и добавьте в кастрюлю к картофелю, варите 15 минут.
- Нарежьте помидоры и огурцы мелкими кубиками. Разогрейте масло в сковороде и слегка припустите овощи.
- Добавьте овощи в кастрюлю. Яйца отварите отдельно вкрутую, очистите и разрежьте на четвертинки.
- Измельчите фундук и добавьте в суп за 2 минуты до готовности.
- Подавайте суп, выложив в тарелку четвертинки яиц.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.