Сливочное рагу из индейки с картофелем и розмарином
Сытное и нежное тушеное блюдо, приготовленное в мультиварке, где картофель пропитывается соками мяса и сливок.
8,5
7,2
9,8
Ингредиенты
- Филе бедра индейки - 500г
- Картофель - 600г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 20% - 150мл
- Масло подсолнечное - 20г
- Розмарин сушеный - 2г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарезать индейку средними кубиками, картофель очистить и нарезать крупными дольками, лук мелко порубить.
- Включить режим 'Жарка', разогреть масло и обжарить индейку с луком до золотистого цвета в течение 10 минут.
- Добавить картофель, соль, перец, розмарин и измельченный чеснок, перемешать.
- Влить сливки и 100 мл воды, чтобы жидкость слегка покрывала продукты.
- Переключить мультиварку на режим 'Тушение' и готовить 45 минут до мягкости картофеля и загустения соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Сытные рыбные фрикадельки из филе трески и пастернака, томленые в мультиварке в густом сливочно-укропном соусе. Блюдо обладает нежной текстурой и тонким ароматом.
Нежные паровые рулетики из кукурузной муки и творога с начинкой из сладкого зеленого горошка и свежего базилика. Легкий и яркий перекус с необычной текстурой.
Нежный и легкий перекус: томленый на кокосовом молоке рис, сформированный в аккуратные диски, которые прогреваются в мультиварке до кремовой текстуры.
Сытные голубцы упрощенной формы: крупные капустные листья, наполненные смесью мясного фарша и риса, плотно сложенные конвертами и томленые в мультиварке в томатном соусе.
Сытные паровые тефтели из красной чечевицы и куриного филе, томленые в мультиварке в густом пряном томатном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.