Сливочное рагу из индейки с картофелем и розмарином
Сытное и нежное тушеное блюдо, приготовленное в мультиварке, где картофель пропитывается соками мяса и сливок.
8,5
7,2
9,8
Ингредиенты
- Филе бедра индейки - 500г
- Картофель - 600г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 20% - 150мл
- Масло подсолнечное - 20г
- Розмарин сушеный - 2г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарезать индейку средними кубиками, картофель очистить и нарезать крупными дольками, лук мелко порубить.
- Включить режим 'Жарка', разогреть масло и обжарить индейку с луком до золотистого цвета в течение 10 минут.
- Добавить картофель, соль, перец, розмарин и измельченный чеснок, перемешать.
- Влить сливки и 100 мл воды, чтобы жидкость слегка покрывала продукты.
- Переключить мультиварку на режим 'Тушение' и готовить 45 минут до мягкости картофеля и загустения соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо, приготовленное методом длительного томления в мультиварке, где сладкие нотки чернослива идеально дополняют нежное мясо.
Нежное куриное филе с грибами и луком, обжаренное в стиле вок и томленое в легком сливочном соусе.
Вкусные куриные котлеты, приготовленные с добавлением йогурта и сыра пармезан.
Нежная и легкая творожная запеканка порционного размера, приготовленная в мультиварке, идеально подходит для легкого вечернего перекуса.
Сытная домашняя запеканка, приготовленная в мультиварке: нежный слой мясного фарша между ломтиками картофеля под расплавленным сыром.
Сытное домашнее блюдо: обжаренные до золотистой корочки кусочки свинины с нежным картофелем и карамелизованным луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.