Томленая говядина с картофелем и черносливом
Сытное и ароматное блюдо, приготовленное методом длительного томления в мультиварке, где сладкие нотки чернослива идеально дополняют нежное мясо.
8,5
4,2
16,2
Ингредиенты
- Говяжья мякоть - 500г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 150г
- Чернослив без косточек - 80г
- Морковь - 100г
- Растительное масло - 20г
- Томатная паста - 30г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
- Вода - 200мл
Приготовление
- Нарежьте говядину средними кубиками, картофель и морковь крупными дольками, лук полукольцами.
- Включите мультиварку в режим жарки, разогрейте масло и обжарьте говядину до золотистой корочки (около 7-10 минут).
- Добавьте лук и морковь, жарьте еще 5 минут, затем введите томатную пасту, соль и перец, перемешайте.
- Выложите сверху картофель и чернослив, залейте горячей водой.
- Переключите мультиварку в режим тушения на 90 минут.
- После сигнала дайте блюду настояться 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежное куриное филе с грибами и луком, обжаренное в стиле вок и томленое в легком сливочном соусе.
Вкусные куриные котлеты, приготовленные с добавлением йогурта и сыра пармезан.
Сытный ужин в аэрогриле: хрустящая курица и мягкий картофель, приготовленные одновременно до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Сытный домашний ужин, где обжаренное филе встречается с золотистым картофелем и легкой ноткой дымка.
Сытное домашнее блюдо, приготовленное в одной кастрюле: нежное филе индейки, томленое с овощами в густом соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.