Паровые овощные мини-кексы с корейской морковью
Нежные диетические мини-кексы с пикантной корейской морковью и маринованными кабачками, приготовленные на пару.
5,0
6,0
16,0
Ингредиенты
- Корейская морковь - 100г
- Кабачки маринованные - 100г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Мука пшеничная - 60г
- Лук репчатый - 30г
- Чеснок - 5г
- Зелень (укроп) - 10г
- Масло аргановое - 10г
- Соль - 2г
- Перец черный молотый - 1г
- Вода (для консистенции теста) - 20г
Приготовление
- Мелко нарежьте маринованные кабачки, лук и зелень. Корейскую морковь слегка измельчите ножом.
- Взбейте яйца с солью и перцем, добавьте пропущенный через пресс чеснок.
- Введите в яичную смесь муку, тщательно перемешайте до состояния густого теста.
- Добавьте в тесто подготовленные овощи и аргановое масло, еще раз аккуратно перемешайте.
- Разложите смесь по силиконовым формочкам для кексов.
- Установите формочки в пароварку и готовьте 20-25 минут до плотной текстуры.
- Перед подачей слегка остудите, чтобы кексы лучше держали форму.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПикантный горячий суп на основе квашеных и маринованных овощей, обладающий ярким кисло-сладким вкусом.
Обжаренная смесь квашеной капусты, корейской моркови и маринованных огурцов с легким карамельным оттенком.
Пикантная закуска из маринованных и соленых овощей, запеченная с ароматным маслом до легкой карамелизации.
Вкусное блюдо из маринованных овощей, идеально подходит как гарнир или закуска.
Вкусное блюдо из маринованных овощей с добавлением чеснока, идеально подходит как гарнир.
Сытное блюдо из маринованных овощей, идеально подходит как гарнир или закуска.
Комментарии
Пока нет комментариев.