App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочный суп с овощами и сулугуни
Нежный овощной суп на молочно-сметанной основе с добавлением грецких орехов и расплавленного сулугуни.
6,5
8,2
6,8
Ингредиенты
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 150г
- Огурцы - 100г
- Молоко коровье - 300г
- Сметана - 50г
- Сыр сулугуни - 100г
- Соевый соус - 10г
- Томатная паста - 20г
- Яйца куриные - 100г
- Мука пшеничная - 20г
- Укроп - 10г
- Грецкие орехи - 30г
Приготовление
- Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками, обжарьте в кастрюле с небольшим количеством воды до мягкости.
- Добавьте нарезанные помидоры, огурцы, томатную пасту и соевый соус, тушите 5 минут.
- Всыпьте муку, перемешайте, постепенно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.
- Добавьте измельченные грецкие орехи и варите на медленном огне 10 минут.
- Взбейте яйца со сметаной и влейте тонкой струйкой в суп, постоянно помешивая.
- Добавьте тертый сулугуни и мелко рубленный укроп, прогрейте до расплавления сыра и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.