Картофельный суп-пюре с беконом и сырным ароматом
Сытный и нежный сливочный суп на основе картофеля с обжаренным беконом, творожно-сырным акцентом и ароматом чеснока.
6,2
7,5
10,8
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Бекон - 80г
- Молоко коровье - 200г
- Масло сливочное - 20г
- Сметана 15% - 50г
- Творог 5% - 50г
- Сыр твердый - 40г
- Мука пшеничная - 10г
- Перец черный - 2г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками, залейте водой, добавьте лавровый лист и варите до мягкости.
- На сливочном масле обжарьте мелко нарезанный лук, чеснок и бекон до золотистого цвета.
- Слейте часть воды из кастрюли с картофелем, добавьте обжаренный бекон с луком, молоко и муку.
- Добавьте творог, сметану и натертый сыр, прогревайте на медленном огне 5 минут, постоянно помешивая.
- Поперчите, удалите лавровый лист и при необходимости разомните картофель толкушкой до желаемой консистенции.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.