Сливочное рагу из курицы с чечевицей и овощами
Сытное и ароматное блюдо из куриных бедер, двух видов чечевицы и овощей, томленое в нежном сливочном соусе.
9,5
6,8
11,2
Ингредиенты
- Куриные бедра - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Чечевица красная - 80г
- Чечевица зеленая - 80г
- Фасоль стручковая - 100г
- Сливки 20% - 150г
- Масло сливочное - 20г
- Чеснок - 5г
- Паприка - 3г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Нарежьте куриные бедра небольшими кусочками, лук, морковь и перец измельчите.
- В кастрюле растопите сливочное масло и обжарьте курицу до золотистой корочки.
- Добавьте лук, морковь и перец, пассеруйте 5 минут.
- Всыпьте промытую красную и зеленую чечевицу, добавьте паприку, черный перец и измельченный чеснок.
- Залейте ингредиенты водой так, чтобы она покрывала их на 2 см, и варите на медленном огне 25 минут.
- Добавьте стручковую фасоль и сливки, проварите еще 10 минут до мягкости чечевицы и загустения соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.