Чечевичный суп с курицей и овощами
Сытный и ароматный суп на основе двух видов чечевицы, нежных куриных бедер и овощей, томленый в сливочном соусе.
8,5
5,2
11,3
Ингредиенты
- Куриные бедра - 400г
- Чечевица красная - 100г
- Чечевица зеленая - 100г
- Фасоль стручковая - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Чеснок - 10г
- Масло сливочное - 20г
- Сливки - 50г
- Перец черный - 3г
- Паприка - 5г
Приготовление
- Куриные бедра залить 1.5 литрами воды, довести до кипения, снять пену и варить 20 минут.
- Лук, морковь и болгарский перец мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до мягкости.
- Добавить в кастрюлю к курице промытую зеленую чечевицу, варить 15 минут.
- Добавить красную чечевицу, обжаренные овощи, стручковую фасоль, измельченный чеснок, паприку и черный перец.
- Варить на медленном огне еще 15 минут до готовности чечевицы.
- Влить сливки, перемешать, прогреть 2 минуты и снять с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.