Овощной суп-пюре с маринованными нотками
Легкий овощной суп на основе картофеля, моркови и лука с добавлением пикантных огурцов для глубины вкуса.
1,5
2,2
10,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Огурцы - 100г
- Чеснок - 10г
- Лук зеленый - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте лук, морковь и картофель кубиками.
- Разогрейте масло в кастрюле, обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте картофель, залейте 800мл воды и варите до готовности картофеля.
- Натрите огурцы на терке и добавьте в кастрюлю вместе с измельченным чесноком.
- Проварите еще 5 минут, снимите с огня и добавьте мелко нарезанный зеленый лук.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Легкий диетический отвар из свежих овощей, приготовленный в кастрюле.
Легкий диетический овощной суп-отвар, приготовленный методом томления в кастрюле.
Сытный и простой вегетарианский суп из гречневой крупы, картофеля и моркови.
Комментарии
Пока нет комментариев.