Перловая каша с индейкой и овощами
Сытное и полезное блюдо из томленой индейки, перловой крупы и овощей, приготовленное в кастрюле.
8,5
4,2
18,2
Ингредиенты
- Бедро индейки - 400г
- Перловая крупа - 200г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Промойте перловую крупу и замочите ее в холодной воде на 1 час.
- Нарежьте бедра индейки небольшими кусочками, лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на терке.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте лук с морковью до мягкости.
- Добавьте индейку к овощам и обжаривайте 5-7 минут до изменения цвета мяса.
- Добавьте подготовленную перловую крупу, залейте 800 мл воды, посолите и поперчите.
- Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и варите 45-50 минут до готовности крупы и мягкости мяса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.