App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Минтай с овощами в казане
Сочное филе минтая, обжаренное с карамелизованным луком и морковью в казане.
12,0
4,5
4,5
Ингредиенты
- Минтай филе - 500г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте филе минтая на порционные кусочки, лук полукольцами, морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте казан, добавьте растительное масло.
- Обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте морковь и пассеруйте 5-7 минут.
- Выложите кусочки минтая поверх овощей, посолите и поперчите.
- Жарьте на умеренном огне, аккуратно перемешивая, до готовности рыбы около 10-12 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и ароматное блюдо из томленых овощей и нежной говядины, приготовленное в казане.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного фарша с овощами, приготовленное в казане.
Классическое сытное жаркое из свиной вырезки и картофеля, приготовленное в казане для достижения идеальной корочки и мягкости.
Комментарии
Пока нет комментариев.