Сковорода по-домашнему с фаршем и овощами
Сытное блюдо из обжаренного мясного фарша с овощным миксом и яйцом.
11,5
12,5
5,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний - 400г
- Огурцы - 150г
- Болгарский перец - 150г
- Корейская морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Яйца куриные - 110г
- Чеснок - 10г
- Лук зеленый - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соль и перец - 5г
Приготовление
- Нарежьте репчатый лук кубиками, болгарский перец соломкой, огурцы тонкими полукружьями.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте лук до золотистости, добавьте фарш и жарьте 10 минут, разбивая комочки.
- Добавьте болгарский перец и корейскую морковь, готовьте еще 5 минут.
- Добавьте огурцы и измельченный чеснок, жарьте 3 минуты до мягкости огурцов.
- Взбейте яйца и залейте ими содержимое сковороды, перемешивая до готовности яиц.
- Посыпьте готовое блюдо рубленым зеленым луком перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и макаронами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.