Отварной гусь под сырно-майонезным соусом
Нежное мясо гуся, томленое в кастрюле, дополненное пикантным соусом из расплавленного твердого сыра и майонеза.
18,0
26,0
1,0
Ингредиенты
- Гусь - 800г
- Сыр твердый - 100г
- Майонез - 50г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Нарежьте гуся на порционные куски, залейте водой в кастрюле и варите на медленном огне до мягкости около 120 минут.
- За 10 минут до готовности слейте часть бульона, оставив немного жидкости на дне.
- Натрите сыр на мелкой терке и смешайте его с майонезом, солью и перцем.
- Добавьте полученную смесь в кастрюлю к гусю, накройте крышкой и томите на самом слабом огне еще 5-7 минут до расплавления сыра и образования густого соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.