Нежная куриная печень с гречкой в сливочном соусе
Сытное и полезное блюдо из отварной гречневой крупы с куриной печенью, томленой в сливках с морковью.
9,0
6,0
17,5
Ингредиенты
- Печень куриная - 300г
- Гречка - 200г
- Сливки 20% - 100г
- Морковь - 100г
- Лавровый лист - 2г
- Соль - 5г
Приготовление
- Промыть гречку, залить водой в соотношении 1:2, добавить соль и варить до готовности около 20 минут.
- Морковь натереть на мелкой терке, печень нарезать небольшими кусочками.
- В отдельной кастрюле отварить печень с морковью и лавровым листом в небольшом количестве воды в течение 10 минут.
- Слить лишнюю воду, добавить сливки к печени и моркови, прогреть на медленном огне 3-5 минут до загустения соуса.
- Смешать готовую гречку с печенью в сливочном соусе и подавать к столу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.