App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина с ракушками и овощами на сковороде
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с пастой конкилье и карамелизированными овощами.
11,5
7,2
25,4
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Конкилье (ракушки) - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Чеснок - 10г
- Лук зеленый - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите конкилье в подсоленной воде до состояния al dente, слейте воду.
- Нарежьте свинину небольшими кубиками, морковь соломкой, лук мелкими кубиками.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте свинину до золотистой корочки (около 7-8 минут).
- Добавьте лук и морковь к мясу, жарьте еще 5-7 минут до мягкости овощей.
- Добавьте измельченный чеснок, соль и перец, перемешайте.
- Выложите отваренные ракушки в сковороду к мясу и овощам, прогрейте все вместе 2-3 минуты.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и макаронами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.