App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные баклажаны с помидорами и луком
Классическое овощное соте, приготовленное на сковороде с минимальным добавлением масла.
1,2
3,5
12,5
Ингредиенты
- Баклажаны - 400г
- Помидоры - 300г
- Лук репчатый - 150г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте баклажаны кубиками, посолите и оставьте на 10 минут, чтобы ушла горечь.
- Нарежьте лук полукольцами, а помидоры крупными дольками.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте баклажаны к луку и жарьте на среднем огне 10 минут до мягкости.
- Добавьте помидоры, перемешайте и тушите все вместе еще 5-7 минут до испарения лишней влаги.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и макаронами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.