App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Овощное соте по-домашнему
Ароматное овощное блюдо, приготовленное на сковороде с сохранением текстуры овощей.
1,2
4,5
10,5
Ингредиенты
- Баклажаны - 300г
- Болгарский перец - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте баклажаны кубиками, посолите и оставьте на 10 минут, затем отожмите лишнюю влагу.
- Нарежьте лук полукольцами, морковь соломкой, перец крупными квадратами.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте баклажаны и жарьте на среднем огне 10 минут, периодически помешивая.
- Добавьте болгарский перец и жарьте еще 7 минут до готовности овощей.
- В конце добавьте измельченный чеснок, перемешайте и снимите с огня через 1 минуту.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и макаронами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.