Картофельный суп-пюре с мясными фрикадельками
Нежный сливочный суп с отварным картофелем и мясными фрикадельками из домашнего фарша.
7,5
8,5
8,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Картофель - 500г
- Молоко коровье - 200г
- Масло сливочное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Очистите картофель, нарежьте кубиками и залейте водой в кастрюле так, чтобы она покрывала овощи. Варите 20 минут до мягкости.
- Из фарша сформируйте небольшие фрикадельки.
- Слейте часть воды из кастрюли с картофелем, добавьте сливочное масло и молоко, разомните картофель в пюре прямо в кастрюле.
- Добавьте фрикадельки в картофельную массу, долейте немного горячей воды до желаемой консистенции супа.
- Варите на медленном огне еще 10-12 минут до готовности фрикаделек, посолите по вкусу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.