Куриный суп с фасолью, грибами и орехами
Сытный и ароматный суп, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и пикантную нотку грецких орехов.
6,5
3,2
8,1
Ингредиенты
- Фарш из куриной грудки - 300г
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Шампиньоны - 200г
- Фасоль красная - 200г
- Грецкие орехи - 30г
- Масло оливковое - 20г
- Перец черный - 3г
- Паприка - 3г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками, морковь натрите, лук мелко нашинкуйте, шампиньоны нарежьте пластинками.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте оливковое масло, обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте фарш к овощам, обжаривайте 5 минут, разбивая комочки лопаткой.
- Добавьте шампиньоны и готовьте еще 5 минут, пока не выйдет лишняя влага.
- Залейте ингредиенты 1.5 литрами воды, доведите до кипения.
- Добавьте картофель и фасоль, варите на среднем огне 20 минут.
- За 5 минут до готовности добавьте паприку, черный перец и измельченные грецкие орехи.
- Снимите с огня и дайте настояться под крышкой 10 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.