Картофельные клецки в сливочно-соевом соусе
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле и поданные с соусом из сметаны, сливочного масла и соевого соуса, украшенные семенами чиа.
4,5
5,2
24,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Мука пшеничная - 150г
- Яйца куриные - 50г
- Сметана 15% - 60г
- Соевый соус - 15г
- Масло сливочное - 20г
- Семена чиа - 5г
Приготовление
- Очистите картофель, нарежьте кубиками и отварите в подсоленной воде до мягкости.
- Слейте воду, разомните картофель в пюре и дайте немного остыть.
- Добавьте в пюре яйцо и муку, замесите мягкое тесто.
- Сформируйте из теста небольшие шарики-клецки.
- Отварите клецки в кипящей подсоленной воде в кастрюле до всплытия (около 5 минут).
- В отдельной емкости смешайте сметану, соевый соус и растопленное сливочное масло.
- Выложите готовые клецки в кастрюлю с соусом, аккуратно перемешайте и посыпьте семенами чиа.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.