Жареный нут с морковью и чесноком
Аппетитное и сытное блюдо из обжаренного нута с карамелизованной морковью и ароматом чеснока.
6,5
5,5
22,5
Ингредиенты
- Нут отварной - 300г
- Морковь - 150г
- Чеснок - 10г
- Подсолнечное масло - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Морковь очистить и нарезать мелкой соломкой или натереть на крупной терке.
- Чеснок мелко порубить ножом.
- Разогреть сковороду с маслом, выложить морковь и обжаривать на среднем огне 5-7 минут до мягкости.
- Добавить к моркови отварной нут, обжаривать еще 5-7 минут, периодически помешивая, до появления легкой золотистой корочки.
- Добавить чеснок, соль и перец, перемешать и готовить еще 1 минуту, чтобы раскрыть аромат чеснока.
- Снять с огня и подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и макаронами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.