Сытный суп с фаршем и овощным ассорти
Наваристый и густой суп, сочетающий мясной фарш, овощи и питательную кукурузную крупу.
5,5
3,8
7,8
Ингредиенты
- Фарш Домашний - 300г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Болгарский перец - 80г
- Фасоль стручковая - 100г
- Горох зеленый - 50г
- Кукурузная крупа - 40г
- Масло подсолнечное - 20г
- Паприка - 5г
- Перец черный - 2г
- Лавровый лист - 2г
- Вода - 1500г
Приготовление
- Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками, обжарьте их в кастрюле на подсолнечном масле до мягкости.
- Добавьте фарш к овощам и обжаривайте 5-7 минут, разбивая комочки лопаткой.
- Залейте кипятком, добавьте нарезанный картофель и кукурузную крупу, варите 15 минут.
- Добавьте стручковую фасоль, зеленый горошек и нарезанный болгарский перец.
- Посолите, добавьте паприку, черный перец и лавровый лист. Варите еще 10 минут до готовности овощей.
- Дайте супу настояться под крышкой 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.