Овощной суп с яйцом и сыром
Легкий и питательный овощной суп, приготовленный в кастрюле, с добавлением яиц и тертого сыра для сытности.
4,2
4,5
5,2
Ингредиенты
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 200г
- Чеснок - 5г
- Огурцы - 150г
- Болгарский перец - 150г
- Лук зеленый - 10г
- Сыр твердый - 50г
- Яйца куриные - 120г
- Масло растительное - 15г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте лук, морковь и перец кубиками, обжарьте в кастрюле на масле 5 минут.
- Добавьте нарезанные помидоры и измельченный чеснок, тушите еще 3 минуты.
- Залейте овощи 600 мл воды и варите 15 минут после закипания.
- Добавьте нарезанные огурцы и варите еще 5 минут.
- Аккуратно вбейте яйца в кипящий суп, помешивая, чтобы получились хлопья.
- Добавьте соль, посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и тертым сыром перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Легкий и полезный суп, приготовленный методом варки, сочетающий нежную грудку индейки и свежие овощи.
Легкий и питательный суп, приготовленный в кастрюле из грудки индейки и свежих овощей.
Сытное и полезное блюдо из мясного фарша, риса и овощей, приготовленное методом томления в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.