App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочный картофельный суп с шампиньонами
Нежный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий текстуру картофеля и насыщенный вкус грибов.
2,5
5,5
9,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Шампиньоны - 300г
- Сливки 20% - 200г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень петрушки - 5г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его небольшими кубиками.
- Нарежьте шампиньоны тонкими пластинами.
- В кастрюле разогрейте растительное масло, обжарьте шампиньоны до золотистого цвета.
- Добавьте картофель в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она едва покрывала овощи, посолите и варите 20 минут до мягкости картофеля.
- Слейте лишнюю воду, оставив немного бульона, добавьте сливки и разомните часть картофеля толкушкой для густоты.
- Прогрейте суп на медленном огне 3-5 минут, добавьте перец и мелко нарезанную зелень перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.