Свинина с овощами и рисом по-домашнему
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной свиной вырезки с овощным ассорти и рисом, приготовленное на одной сковороде.
7,5
4,2
16,8
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Рис белый - 150г
- Кабачки - 200г
- Баклажаны - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Чеснок - 10г
- Масло растительное - 20г
- Перец черный - 3г
- Куркума - 3г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками и обжарьте на разогретой сковороде с маслом до золотистой корочки.
- Добавьте мелко нарезанный лук и тертую морковь к мясу, жарьте 5 минут.
- Добавьте нарезанные кубиками баклажаны, кабачки и болгарский перец. Тушите 7-10 минут.
- Добавьте нарезанные помидоры, измельченный чеснок, куркуму и черный перец.
- Всыпьте промытый рис, залейте 300 мл воды, накройте крышкой и готовьте на медленном огне до впитывания жидкости и готовности риса (около 20 минут).
- Перемешайте и дайте настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Комментарии
Пока нет комментариев.