Цветная капуста с фаршем в казане
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного мясного фарша и соцветий цветной капусты, приготовленное в казане.
11,5
13,0
4,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 500г
- Цветная капуста - 400г
- Лук зеленый - 30г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Разогрейте казан на сильном огне, добавьте растительное масло.
- Выложите фарш в казан и обжаривайте его до золотистого цвета, разбивая комочки лопаткой.
- Разберите цветную капусту на небольшие соцветия и добавьте к фаршу.
- Обжаривайте капусту с фаршем на среднем огне около 15 минут, периодически помешивая, до мягкости капусты.
- Добавьте соль и перец, перемешайте.
- Посыпьте готовое блюдо мелко нарезанным зеленым луком перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и ароматное блюдо из томленых овощей и нежной говядины, приготовленное в казане.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного фарша с овощами, приготовленное в казане.
Классическое сытное жаркое из свиной вырезки и картофеля, приготовленное в казане для достижения идеальной корочки и мягкости.
Комментарии
Пока нет комментариев.