Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Утка в апельсиновой глазури с пряным рисом

Обжаренные кусочки утки с цедрой апельсина и ароматным рисом, приправленные восточными специями.

35 мин
215 Ккал / 100г
Белки

12,0

Жиры

9,0

Углеводы

20,5

Ингредиенты

12 продуктов
  • Утка - 300г
  • Рис белый - 150г
  • Апельсины - 100г
  • Мука пшеничная - 20г
  • Перец черный - 2г
  • Паприка - 3г
  • Перец красный - 1г
  • Куркума - 2г
  • Кориандр - 2г
  • Имбирь - 3г
  • Кумин - 2г
  • Кардамон - 1г

Приготовление

6 шагов
  1. Отварите рис до готовности, добавив куркуму для цвета.
  2. Нарежьте утку небольшими кусочками, обваляйте в муке с добавлением паприки, черного и красного перца.
  3. Разогрейте сковородку и обжаривайте утку до золотистой корочки 10-12 минут.
  4. Добавьте к утке измельченный имбирь, кумин, кардамон и кориандр.
  5. Выжмите сок из апельсина и добавьте его в сковороду вместе с цедрой, тушите 5 минут до загустения соуса.
  6. Смешайте готовую утку с рисом прямо на сковороде и прогрейте 1 минуту.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.