Утка в апельсиновой глазури с пряным рисом
Обжаренные кусочки утки с цедрой апельсина и ароматным рисом, приправленные восточными специями.
12,0
9,0
20,5
Ингредиенты
- Утка - 300г
- Рис белый - 150г
- Апельсины - 100г
- Мука пшеничная - 20г
- Перец черный - 2г
- Паприка - 3г
- Перец красный - 1г
- Куркума - 2г
- Кориандр - 2г
- Имбирь - 3г
- Кумин - 2г
- Кардамон - 1г
Приготовление
- Отварите рис до готовности, добавив куркуму для цвета.
- Нарежьте утку небольшими кусочками, обваляйте в муке с добавлением паприки, черного и красного перца.
- Разогрейте сковородку и обжаривайте утку до золотистой корочки 10-12 минут.
- Добавьте к утке измельченный имбирь, кумин, кардамон и кориандр.
- Выжмите сок из апельсина и добавьте его в сковороду вместе с цедрой, тушите 5 минут до загустения соуса.
- Смешайте готовую утку с рисом прямо на сковороде и прогрейте 1 минуту.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростые и ароматные жареные лепешки из пшеничной муки с добавлением пряных специй.
Пикантные жареные креветки с ароматом имбиря и паприки, приготовленные на сковороде.
Ароматные жареные креветки с пикантными нотками имбиря и паприки.
Ароматное блюдо из куриного фарша с овощами и восточными специями, обжаренное на сковороде.
Ароматный обжаренный куриный фарш с насыщенным сочетанием восточных специй.
Сытное блюдо из обжаренного куриного фарша и макарон с ароматом паприки и куркумы.
Комментарии
Пока нет комментариев.