Жареный картофель с овощами
Классический жареный картофель с морковью и луком, обжаренный до золотистой корочки с добавлением чеснока и свежей зелени.
2,2
3,5
21,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Чеснок - 10г
- Лук зеленый - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его брусочками. Морковь натрите на крупной терке, лук мелко нашинкуйте.
- Разогрейте сковородку с растительным маслом и выложите картофель. Обжаривайте на среднем огне 10 минут до появления корочки.
- Добавьте к картофелю лук и морковь, перемешайте и жарьте еще 10-12 минут до мягкости овощей.
- Добавьте измельченный чеснок и соль, готовьте еще 2 минуты.
- Перед подачей посыпьте блюдо мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Комментарии
Пока нет комментариев.