Жареный картофель с овощами
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком, морковью и ароматом чеснока.
2,0
5,0
20,0
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 80г
- Чеснок - 5г
- Лук зеленый - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его брусочками. Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте мелкими кубиками.
- Разогрейте сковороду с маслом, выложите картофель и жарьте на среднем огне 15 минут до появления корочки.
- Добавьте к картофелю лук и морковь, перемешайте и готовьте еще 10 минут до мягкости овощей.
- Добавьте измельченный чеснок и соль, готовьте еще 2-3 минуты.
- Перед подачей посыпьте готовое блюдо мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Комментарии
Пока нет комментариев.