Овощное ассорти в казане
Сытное овощное рагу, приготовленное в казане с золотистой корочкой.
1,5
2,5
14,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Кабачки - 300г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Помидоры - 150г
- Огурцы - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Разогрейте казан, добавьте масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанную брусочками морковь и жарьте 5 минут.
- Добавьте нарезанный кубиками картофель, жарьте до полуготовности, периодически помешивая.
- Добавьте нарезанные кабачки и обжаривайте до мягкости.
- Добавьте нарезанные помидоры и огурцы, посолите, накройте крышкой и томите 10 минут до готовности всех овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сочная свиная лопатка, томленая в казане с обжаренным луком и сладким болгарским перцем.
Сочные куриные бедра, обжаренные с болгарским перцем и луком в казане до золотистой корочки.
Ароматный жареный картофель с золотистым луком и свежим укропом, приготовленный в казане.
Комментарии
Пока нет комментариев.