Ассорти из круп с овощами и зеленью на кефирной основе
Смесь вареных круп (чечевица, булгур, гречка, пшено, рис) с добавлением зеленого горошка, маринованных огурцов и свежей зелени, заправленная кефиром.
7,5
6,5
25,5
Ингредиенты
- Чечевица красная - 50г
- Булгур - 50г
- Гречка - 50г
- Пшено - 50г
- Рис белый - 50г
- Горошек зеленый консервированный - 100г
- Огурцы маринованные - 70г
- Петрушка - 10г
- Укроп - 10г
- Кефир - 150г
- Масло подсолнечное - 15г
- Масло сливочное - 10г
Приготовление
- Тщательно промойте красную чечевицу, булгур, гречку, пшено и рис. Отварите каждую крупу отдельно до готовности (согласно инструкции на упаковке, обычно 15-25 минут).
- Слейте лишнюю воду с готовых круп.
- Слейте жидкость с консервированного зеленого горошка. Маринованные огурцы нарежьте мелкими кубиками.
- Мелко нарежьте петрушку и укроп.
- В большой миске смешайте все отваренные крупы, зеленый горошек и нарезанные огурцы.
- Добавьте подсолнечное и сливочное масло, перемешайте.
- Добавьте нарезанную зелень и кефир. Тщательно перемешайте до однородного состояния.
- Подавайте блюдо теплым или охлажденным.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Комментарии
Пока нет комментариев.