Жареная говядина с картофелем и луком
Классическое сытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с золотистым картофелем и карамелизованным луком.
10,5
7,5
15,6
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте говядину небольшими брусочками, картофель — соломкой, лук — полукольцами.
- Разогрейте сковороду с маслом, выложите говядину и обжаривайте на сильном огне до румяной корочки (около 5-7 минут), затем уберите мясо со сковороды.
- В ту же сковороду добавьте картофель и жарьте на среднем огне до полуготовности (около 10 минут).
- Добавьте к картофелю лук и жарьте еще 5-7 минут до мягкости лука и готовности картофеля.
- Верните мясо в сковороду, посолите, поперчите, перемешайте и прогрейте все вместе еще 2-3 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Комментарии
Пока нет комментариев.