Свинина по-деревенски с овощным гарниром
Аппетитная свиная вырезка, обжаренная с картофелем, морковью и луком, дополненная пикантным соусом на основе томатной пасты и соевого соуса.
8,0
9,0
13,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 100г
- Чеснок - 5г
- Томатная паста - 20г
- Соевый соус - 15г
- Масло растительное - 20г
- Лук зеленый - 10г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, картофель и морковь — кубиками, лук — полукольцами.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте свинину до золотистой корочки.
- Добавьте к мясу лук и морковь, жарьте 5-7 минут на среднем огне.
- Добавьте картофель, накройте крышкой и жарьте 15 минут, периодически помешивая.
- Добавьте нарезанные помидоры, томатную пасту, соевый соус и измельченный чеснок.
- Тушите под крышкой до готовности картофеля (около 10 минут).
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Комментарии
Пока нет комментариев.