Свинина по-деревенски с овощами и гречкой
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с овощами и гарниром из гречки, приготовленное на одной сковороде.
8,5
7,5
20,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 200г
- Гречка - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Помидоры - 100г
- Чеснок - 5г
- Томатная паста - 20г
- Соевый соус - 20г
- Масло растительное - 20г
- Лук зеленый - 10г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, картофель и морковь — кубиками, лук — полукольцами.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте свинину до золотистой корочки (7-10 минут).
- Добавьте лук и морковь, жарьте еще 5 минут.
- Добавьте картофель, томатную пасту и соевый соус, влейте немного воды, накройте крышкой и тушите 15 минут.
- Отдельно отварите гречку до готовности.
- Добавьте нарезанные помидоры и измельченный чеснок в сковороду к мясу, прогрейте еще 3 минуты.
- Смешайте содержимое сковороды с готовой гречкой, посыпьте рубленым зеленым луком перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Комментарии
Пока нет комментариев.