Ржаной суп-похлебка с колбасой и яйцом
Сытный горячий суп на основе ржаного хлеба, вареной колбасы и болгарского перца, загущенный яйцом.
7,0
9,0
12,0
Ингредиенты
- Колбаса вареная - 150г
- Яйца куриные - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Хлеб ржаной - 100г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте колбасу и болгарский перец кубиками, хлеб измельчите в крошку.
- В кастрюле с 500 мл воды отварите перец и колбасу в течение 10 минут.
- Добавьте в кипящий бульон ржаной хлеб и масло, варите еще 5 минут до размягчения хлеба.
- Взбейте яйца и тонкой струйкой влейте в суп при постоянном помешивании, варите 2 минуты до готовности яичных хлопьев.
- Посолите по вкусу и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Комментарии
Пока нет комментариев.