Картофельная зажарка с колбасой и яйцом
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с морковью, вареной колбасой и яичницей-болтуньей.
7,5
9,5
16,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Яйца куриные - 100г
- Колбаса вареная - 100г
- Морковь - 50г
- Лук зеленый - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками, морковь натрите на терке, колбасу нарежьте соломкой.
- Разогрейте масло на сковороде, обжаривайте картофель на среднем огне 10 минут.
- Добавьте морковь и колбасу, жарьте еще 7-8 минут до золотистой корочки.
- Взбейте яйца с солью, залейте ими содержимое сковороды.
- Готовьте под крышкой 3 минуты до готовности яиц, посыпьте рубленым зеленым луком перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Комментарии
Пока нет комментариев.