Сытный суп с копченостями и овощами
Наваристый и ароматный суп на основе картофеля, моркови и сырокопченой колбасы с добавлением риса.
5,2
6,1
14,3
Ингредиенты
- Колбаса сырокопченая - 150г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Рис белый - 80г
- Чеснок - 5г
- Масло сливочное - 20г
- Яйца куриные - 100г
- Перец черный - 2г
- Паприка - 3г
- Лавровый лист - 1г
- Перец красный - 1г
- Вода - 1000г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками, морковь натрите на терке, колбасу нарежьте соломкой.
- В кастрюле растопите сливочное масло и слегка обжарьте морковь с колбасой.
- Залейте водой, доведите до кипения, добавьте промытый рис и картофель.
- Варите на медленном огне 20 минут до готовности риса и картофеля.
- Добавьте специи (паприку, черный и красный перец, лавровый лист) и измельченный чеснок.
- В отдельной емкости взбейте яйца и тонкой струйкой влейте в кипящий суп, постоянно помешивая.
- Снимите с огня и дайте настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.