Овощной суп с картофелем и сырными клецками
Сытный и нежный суп, приготовленный в кастрюле, с добавлением домашних клецек из муки и сыра.
3,2
4,1
12,1
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Помидоры - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Мука пшеничная - 60г
- Молоко коровье - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 10г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками, морковь натрите, лук мелко нашинкуйте.
- В кастрюле на подсолнечном масле обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте нарезанные помидоры и тушите 3 минуты, затем влейте 1 литр воды и доведите до кипения.
- Добавьте картофель и варите 15 минут до готовности.
- Для клецек смешайте муку, тертый сыр, сливочное масло и молоко до состояния густого теста.
- Чайной ложкой выкладывайте тесто в кипящий суп и варите еще 5 минут до всплытия клецек.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.